Toni Niederbuchner vom Hotel-Gasthof Moosleitner ist Schönramer Wirt der Woche. Im Zuge dessen stellen wir ihn und seinen Betrieb kurz vor.
Der Hotel-Gasthof Moosleitner, eine Gaststätte mit jahrhundertelanger Geschichte und Tradition, wurde 1167 erbaut und ist seit dem 14. Jahrhundert ein eingetragenes Wirtshaus. Als Tafernschänke an der Surmaut war das Haus eine willkommene Einkehr für die Bevölkerung. Auf die erste Bierlieferung von der Brauerei Schönram musste der Moosleitner Stammtisch aber vier Jahrhunderte warten. Seit 1785 wird im Hotel-Gasthof Moosleitner u.a. das Schönramer Zwicklbier ausgeschenkt.
In den Besitz der Familie Moosleitner/Niederbuchner ging das Wirtshaus 1909 über. Beim Kauf der Gaststätte war die Brauerei Schönram nicht ganz unbeteiligt. Unterstütze man doch den Urgroßvater von Toni Niederbuchner mit einem Kredit von 20.000 Mark. Die Erwerbsurkunde, welche an dieses Ereignis noch immer erinnert, hat nach wie vor einen Ehrenplatz in der Gaststube.
Heute wie damals setzt man beim Hotel-Gasthof Moosleitner auf regionale und frische Zutaten aus denen Küchenchef Sebastian und sein Team herzhafte Speisen zubereiten. Vor allem das Moosleitner Backhendl aus dem Butterpfandl ist bei Stammgästen sehr beliebt. Das kulinarische Angebot wird von Bierspezialitäten aus regionalen Privatbrauereien abgerundet.
Auf Facebook verlosen wir bis zum 30. Januar 2019 um 10 Uhr einen Moosleitner-Gutschein im Wert von 50,- €. Viel Glück beim Mitspielen
